生態食品也稱有機食品、綠色食品,是指糧食、蔬菜、果品、禽畜、水果和食油等食品的生產和加工中不使用任何人工合成的化肥、農藥和添加劑,不允許使用轉基因種子,并通過有關頒證組織認證,確為純天然、無污染的安全營養食品。目前國內生態有機食品的年銷售額達到50億美元左右,年增長率在20%-30%之間,日益增長的有機消費需求促使食品企業們投身有機產品。綠色生資經過近20年的發展,已經有100家企業,280多個產品,大約有20多個省市在開發綠色生資產業。截至2015年底,全國綠色食品企業總數達到9579家,產品總數達到23386個,年均分別增長8%和6%。中綠華夏有機食品企業達到883家,產品達到4069個。綠色食品產品國內年銷售額由2010年末的2824億元增長到4383億元,年均增長9.2%,年均出口額達到24.9億美元。安化縣2015年農產品產量均有所增長,全縣糧食總產量24.5萬噸,同比增長0.73%;茶葉總產量5.60萬噸,同比增長13.13%。安化縣山區可利用資源非常豐富,除了優越的生態自然資源外,生態文化資源也很豐富,包括原始文化、梅山文化和安化黑茶文化。未來安化縣將會建設更多綠色生態有機特色食品產業基地,推進規模化、區域化、專業化、標準化生產。并且生產加工銷售龍頭企業、專業合作經濟組織、生產大戶、種田能手更加集中開發利用特色食品資源,優化產業資源配置,開展集約規模標準化經營。
第一章 生態食品概述 8
第一節 生態食品的含義 8
第二節 綠色有機食品種類 8
第三節 發展山區生態食品優勢分析 8
一、發展山區生態食品的有利條件 8
二、開發生態食品有利于保護山區環境 9
三、山區生態食品市場需求 9
四、開發山區生態食品利于產業結構調整 10
五、開發山區生態食品有利于加快農工貿產業化 10
第二章 安化縣山區生態有機特色食品行業發展環境分析 11
第一節 安化縣山區生態特色食品行業宏觀環境 11
一、安化縣GDP增長情況分析 11
二、農業經濟發展形勢分析 12
三、工業經濟發展形勢分析 13
四、社會固定資產投資分析 14
五、全社會消費品零售總額 15
六、城鄉居民收入增長分析 15
七、安化縣居民消費價格總指數 16
第二節 山區生態有機特色食品行業政策環境 17
一、中國生態食品相關政策分析 17
二、湖南省生態食品相關政策分析 19
三、安化縣生態食品相關政策分析 20
第三節 安化縣山區特色生態食品行業社會環境 22
一、安化縣人口環境 22
二、安化縣生態環境 23
三、安化縣城鎮化發展進程 24
第三章 山區特色生態有機食品產業發展現狀分析 25
第一節 國際山區特色生態食品產業發展現狀 25
一、美國生態食品發展情況分析 25
二、德國生態食品發展情況分析 25
三、丹麥生態食品發展情況分析 26
四、臺灣生態食品發展情況分析 26
第二節 中國山區特色生態食品產業發展情況 28
一、綠色生態食品產業發展現狀 28
二、綠色食品行業運行情況分析 28
三、綠色食品行業企業數量分析 32
四、綠色食品行業市場規模分析 33
第三節 湖南省山區特色生態食品產業發展情況 33
一、湖南省綠色生態食品發展情況分析 33
二、湖南省地理標志農產品發展情況 35
第四章 安化縣山區生態有機特色食品產業發展情況 39
第一節 安化縣農作物播種面積分析 39
一、安化縣糧食作物播種面積分析 39
二、安化縣油料播種面積分析 39
三、安化縣蔬菜播種面積分析 39
四、安化其他特色農產品播種面積 40
第二節 安化縣主要農產品產量分析 41
一、安化縣糧食產量分析 41
二、安化縣油料產量分析 41
三、安化縣茶葉產量分析 41
四、安化縣柑桔產量分析 42
第三節 安化縣主要林產品產量分析 42
第四節 安化縣山區可利用的資源種類分析 43
一、文化資源 43
二、自然資源 44
第五節 安化縣山區特色生態食品種類分析 44
一、果樹 44
(一)柑橘 44
(二)山梨 44
(三)木瓜 45
(四)葡萄 46
(五)獼猴桃 47
(六)奈李 48
(七)其他小水果 49
二、花生播種面積及產量 51
三、玉米播種面積及產量 51
四、紅薯播種面積及產量 52
五、小筍資源分布及發展狀況 52
六、山野菜資源種類及分布狀況 53
第六節 安化縣生態農業綜合項目分析 54
一、項目背景和現狀 54
二、市場分析 55
三、競爭優勢分析 55
四、經濟效益分析 56
第五章 安化縣發展山區生態有機特色食品產業的優勢分析 57
第一節 安化縣自然條件優勢 57
一、氣候條件 57
二、土壤條件 57
三、地形條件 57
第二節 安化縣區位優勢分析 58
第三節 安化縣農產品資源優勢 58
第四節 安化縣勞動力資源豐富 58
第六章 安化縣山區生態有機特色食品產業發展對策及建議 59
第一節 安化縣山區特色生態食品產業發展對策分析 59
一、加大生態綠色食品的宣傳力度 59
二、加大山區基礎設施和生態環境體系建設力度 59
三、加大環境污染防治力度 59
四、變革農業組織形式 60
五、加大生態食品的推介和營銷力度 60
六、加強科技教育和創新力度 60
第二節 安化縣發展山區特色生態食品產業的建議 61
一、充分認識綠色生態食品的重要意義 61
二、抓好特色農產品規模化加工 61
三、加強對食品生產環節的監管力度 61
四、加大“三品一標”認證力度 61
五、加強生產基地及周邊環境治理 62
第七章 中國山區特色生態食品生產企業發展情況分析 63
第一節 福建圣農發展股份有限公司 63
一、企業基本情況分析 63
二、企業主要產品分析 63
三、企業經營情況分析 64
四、企業競爭優勢分析 65
第二節 大連天寶綠色食品股份有限公司 66
一、企業基本情況分析 66
二、企業主要產品分析 67
三、企業經營情況分析 67
四、企業競爭優勢分析 69
第三節 四川圣迪樂村生態食品有限公司 71
一、企業基本情況分析 71
二、企業主要產品分析 71
三、企業經營情況分析 72
四、企業競爭優勢分析 72
第四節 甘肅大河生態食品股份有限公司 74
一、企業基本情況分析 74
二、企業主要產品分析 74
三、企業經營情況分析 75
四、企業競爭優勢分析 75
第五節 福建野山生態食品開發有限公司 76
一、企業基本情況分析 76
二、企業主要產品分析 77
三、企業經營情況分析 77
四、企業競爭優勢分析 78
第六節 廣德向陽生態食品有限公司 78
一、企業基本情況分析 78
二、企業主要產品分析 78
三、企業經營情況分析 79
四、企業競爭優勢分析 79
第七節 騰沖高黎貢山生態食品發展有限公司 79
一、企業基本情況分析 79
二、企業主要產品分析 79
三、企業經營情況分析 80
四、企業競爭優勢分析 81
第八節 吉林省奈奇生態食品有限公司 81
一、企業基本情況分析 81
二、企業主要產品分析 81
三、企業競爭優勢分析 81
第九節 云南平西王府生態食品有限公司 82
一、企業基本情況分析 82
二、企業主要產品分析 82
三、企業競爭優勢分析 83
第十節 隨州烈山生態食品科技有限公司 83
一、企業基本情況分析 83
二、企業主要產品分析 83
三、企業競爭優勢分析 83
第八章 2018-2023年安化縣山區特色生態食品產業發展趨勢及前景分析 84
第一節 安化縣山區生態有機特色食品產業發展趨勢分析 84
第二節 安化縣山區特色生態食品產業發展前景分析 85
第三節 安化縣山區特色生態食品需求前景分析 86
第四節 安化縣農業基地建設發展規劃 86
一、糧食基地 86
二、特色農產品基地 87
三、林下產業基地 87
四、畜牧水產基地 88
第五節 安化縣主要農產品空間布局 88
一、資江兩岸生態農業區 88
二、洢水河谷生態農業區 89
三、沂溪河谷生態農業區 89
四、雪峰湖生態農業區 89
五、羊角、冷市、龍塘生態精品農業區 90
第六節 安化縣主要區域發展方向 90
第九章 2018-2023年安化縣山區特色生態食品產業投資風險及建議分析 92
第一節 安化縣山區特色生態食品產業投資環境分析 92
第二節 安化縣山區特色生態食品產業投資風險分析 92
一、宏觀經濟風險 92
二、自然災害風險 92
三、食品質量安全 92
四、產品技術風險 93
第三節 安化縣山區特色生態食品產業投資效益分析 93
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